"ANIMA ARANCIO"

vino macerato (anima arancia)

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Il colore è aranciato con lievi riflessi ambrati, ottimo con formaggi stagionati, piatti di carne e pesce.

INVECCHIAMENTO

30 giorni in acciaio inox

NOTE DI DEGUSTAZIONE 

Il colore è arancio con lievi riflessi ambrati
CORRISPONDENZA

Ottimo con formaggi stagionati, piatti di carne e pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO 

10-12 gradi

ALCOL 

Circa. 13% -13,5% Vol
ACIDITÀ TOTALE 

Circa. 5,5-5,8 g / L

VARIETA' DI UVA

uve bianche da vitigni autoctoni locali
LA ZONA 

1,5 Ettari

ESPOSIZIONE

Sud-est
ALTIMETRIA

Zona collinare a circa 300/350 metri slm
SUOLO

Calcareo, argilloso, terreno di medio impasto

ETA' DEI VIGNETI

10/15 anni
RACCOLTA

Metà settembre
PRODUZIONE

1000 bottiglie all'anno